食育指導員としての活動
京都市食育指導員(第六期生)として平成26年1月24日拝命致しました。
以来地元の各地区にて活動されている女性会様や又小・中学校等から「料理&食育教室」を微力ですがさせて頂いております。公的には私は中京保健所の管轄ですのでこちらからのオファーも頂きます。
他の指導員の皆様ほど活動は出来得ていない自分ですができるだけお役立ちできるようお店の定休日に活動をさせて頂いています。
緊急事態の時に備える料理レシピやまたとっさの時のガス電気ストップ状態でのおかずレシピ・・等時代の要求も様変わりしてきました。頑張ります。